منتدى بلدة المحروسة ـ في منطقة مصياف ـ محافظة حماه ـ يهتم بقضايا البلدة وسكانها الكرام

المواضيع الأخيرة

» الناي
الإثنين سبتمبر 29, 2014 5:53 pm من طرف طارق السيد

» تعلم الأورغ للمبتدئين خطوة بخطوة
الإثنين سبتمبر 29, 2014 5:26 pm من طرف طارق السيد

» حبر وعطر
السبت أغسطس 10, 2013 12:44 pm من طرف الباشااا

» كل شيئ الى زوال
الخميس مايو 10, 2012 9:41 pm من طرف زينا حداد

» شعر : عباس حيروقة كوز وشفاه ..وانين منشورة في جريدة الأسبوع الأدبي
الأحد أبريل 22, 2012 5:17 pm من طرف Admin

» نشاطات في المحروسة
الخميس أبريل 19, 2012 4:26 pm من طرف Admin

» لمحة عن الاذقية
الثلاثاء أبريل 10, 2012 6:05 pm من طرف رياض اسعد

» الى امي
الثلاثاء مارس 27, 2012 2:55 am من طرف زينا حداد

» تعبت من.........؟
الأحد مارس 11, 2012 2:09 am من طرف زينا حداد


    فوائد البصل

    شاطر
    avatar
    ابو احمد

    عدد المساهمات : 75
    تاريخ التسجيل : 24/01/2010

    فوائد البصل

    مُساهمة  ابو احمد في الخميس مارس 11, 2010 8:22 pm

    بصــل


    يحوي فيتامين( أ - ج) وهو غني بأملاح الفوسفور والحديد والكالسيوم.
    وقد اثبت بعض الدارس
    ات إن الأبخرة المتصاعدة والمواد الطيارة التي تخرج من البصل تكفي للقضاء على كثير من الجراثيم.
    وهو كنز غنى بالفوائد الصحية وأجوده الأبيض أو الأصفر اللاذع . ويفضل أكله نيئاً للانتفاع بأغلى فوائده الصحية وفيما يلي أبرز الفوائد الصحية للبصل :

    البصل وصحة القلب والشرايين ثبت أن البصل ( النيئ خاصة يقلل من مستوى الكوليسترول الضار ويرفع من مستوى الكوليسترول النافع ( 1 ) وبذلك فهو يحمي من الإصابة وتصلب الشرايين والذبحة الصدرية كما أنه يحافظ على سيولة الدم

    أي يقلل من فرصة التصاق خلايا الدم ببعضها البعض وبذلك فهو يحمي من الإصابة بجلطات الدموية .

    البصل ومرض السكر:

    يحتوي البصل على مواد تعمل على خفض مستوى السكر المرتفع بالدم .

    البصل كمضاد حيوي :

    ويتميز البصل كذلك بمفعول يقضي على أنواع كثيرة من البكتيريا المسببة للأمراض كمضاد للبكتيريا وهذا التأثير القاتل للبكتيريا يرجع إلى الزيوت الطيارة الموجودة في عصير البصل

    · البصل كعلاج لنزلات البرد والسعال :

    إن التأثير اللاذع للبصل النيئ يعمل على إذابة المخاط الزائد التراكم بالممرات التنفسية كما في حالات الإصابة برشح أو التهاب بشعب الهوائية مما يسهل طرده للخارج حاملاً معه بعض ميكروبات العدوى مما يعجل بالشفاء ويحسن من قدرة المريض على التنفس .

    وبذلك فإن البصل يعتبر مضاداً طبيعياً ضد أنواع كثيرة من البكتيريا ، وفي الوقت نفسه يعتبر مذيباً للمخاط ، ويعتبر من أفضل الأغذية لعلاج نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية.

    · البصل والسرطان:

    تفيد الإحصاءات الحديثة من أكبر نسبة من المعمرين يوجد في الدول التي تعتمد غذائها على البصل وإن أقل نسبة إصابة بالسرطان في بلغاريا حيث يكثر المعمرون الذين يكثرون من تناول الخضراوات الطازجة ولاسيما البصل .

    · منقوع البصل:

    يستعمل منقوع شرائح البصل لطرد الديدان عند أطفال وذلك بنقع شرائح البصل في قليل من الماء طوال الليل ثم يصفى في الصباح، ويشربه الطفل بعد تحليته بالعسل، ويكرر ذلك كل صباح حتى يتم التأكد من الديدان كلها .

    هذا ولأن البصل غنى بألياف سليولوزية عسرة الهضم ، فإنه ينصح الأشخاص ذوو الأمعاء الضعيفة بتجنب تناوله

    وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بالأنيميا (فقر الدم) وذلك لتأثيره على كرات الدم الحمراء وهيموجلوبين الدم.
    avatar
    رياض اسعد

    عدد المساهمات : 292
    تاريخ التسجيل : 17/05/2009

    رد: فوائد البصل

    مُساهمة  رياض اسعد في السبت مارس 13, 2010 9:29 pm

    شكرا ابو احمد
    حقيقة مواضيع حلوة ومهمة
    مكتور الخير .... ويعيشو هالانامل

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 14, 2018 4:14 pm