منتدى بلدة المحروسة ـ في منطقة مصياف ـ محافظة حماه ـ يهتم بقضايا البلدة وسكانها الكرام

المواضيع الأخيرة

» الناي
الإثنين سبتمبر 29, 2014 5:53 pm من طرف طارق السيد

» تعلم الأورغ للمبتدئين خطوة بخطوة
الإثنين سبتمبر 29, 2014 5:26 pm من طرف طارق السيد

» حبر وعطر
السبت أغسطس 10, 2013 12:44 pm من طرف الباشااا

» كل شيئ الى زوال
الخميس مايو 10, 2012 9:41 pm من طرف زينا حداد

» شعر : عباس حيروقة كوز وشفاه ..وانين منشورة في جريدة الأسبوع الأدبي
الأحد أبريل 22, 2012 5:17 pm من طرف Admin

» نشاطات في المحروسة
الخميس أبريل 19, 2012 4:26 pm من طرف Admin

» لمحة عن الاذقية
الثلاثاء أبريل 10, 2012 6:05 pm من طرف رياض اسعد

» الى امي
الثلاثاء مارس 27, 2012 2:55 am من طرف زينا حداد

» تعبت من.........؟
الأحد مارس 11, 2012 2:09 am من طرف زينا حداد


    اسماك الباسا الضارة والمسببة للسرطان

    شاطر
    avatar
    Ahmad Mahmmoud

    عدد المساهمات : 52
    تاريخ التسجيل : 20/08/2010
    العمر : 39

    اسماك الباسا الضارة والمسببة للسرطان

    مُساهمة  Ahmad Mahmmoud في الإثنين نوفمبر 15, 2010 11:48 am

    سمك الباسا الخطير المنتشر بالاسواق السعودية وبكثرة

    هالسمكة تنباع بمطعم كنتاكي واذا مو مصدقين روحو عند مطعم كنتاكي وأقروا السمك من وين ؟ وبتلاقو إنها سمكة الباسا ومن تايلند..
    ولما سويت بحث بجوجل طلعت إنها تتغذى على البكتيريا الضارة وتسبب أورام سرطانية ..
    واسم الوجبه فيش زنجر ..
    ديرو بالكم منها كتير


    للي بيشتروا سمك

    حدثت هذه القصة مع شخص اعرفه موجود في السعودية؛ منذ حوالي 6 أشهرعندما تفاجأ بعرض لسمك الهامور فيليه في أسواق جيان بالخبر وبسعر احدى عشر ريال للمغلف يمكن كيلو ..
    بينما كان يشتريه من المؤسسة السعودية للأسماك بثلاثة وعشرين ريال للكيلو .
    وفيما كان يهم بالدفع عند الكاشير منتظرا دوره فاجائه شاب فلبيني يقف بعده بالدور وقال إنه ينصحه ألا يشتري هذا الهامور ، لأنه ليس فيليه هامور رغم المكتوب على الظرف.
    قال له كيف قال انظر تحت ورقة السعر سترى أنها انتاج فيتنام وقد أخفو هذا الأمر بوضع ورقة السعر عليه، عندما نزع ورقة السعر تفاجأ وبدأ يصدقه فقال له وإن يكن فيتنامي رغم غرابة الحركة أن يخفو الكلمة فقال ضع كلمة باسا في الجوجل وسترى أن هذا السمك يُربى في برك ومجاري الصرف الصحي وأشياء اخرى ثم يكفي أنه ليس سمك هامور أبدا .. كفانا الله شر رغبات الأخرين .

    أسماك الباسا
    أرجو انتباه الجميع الموضوع جدّي

    خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة وهو موجود أيضا في مركز سلطان بالكويت.
    ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ أسماك الباسا الفيليه وحاولنا أن نلقى الضوء عليها وما هي هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى؟؟؟؟؟
    إنها لا شك قصة كفاح لمزارعي هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من التحفظ على أكل هذه الأسماك ، ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين في اقتحام الأسواق بهذه الأسماك التى نافست جميع أنواع الأسماك.
    ما سر هذه الأسماك ؟؟

    سمك الباسا:
    يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك إلى إصرارهم على فعل شئ
    أحضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم أقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها أسماك الباسا، وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ).
    بواقي الأرز الزائد، بواقي أكل البيت الزائد حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها) وتم إنتاج الأسماك وعمل المزارعين وفتحت الأسواق وبدأت حالة من الازدهار .
    ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة وبدأت حالة الركود.
    فكر المزارعين وبدأوا في فكرة تعبئة وتغليف الأسماك؛ قطعوا الرأس ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم؛هذه اللي تباع على إنها فيليه هامور؛ غزوا بها أنحاء العالم؛ونجحوا فى هذه الخطوة .. ولن يقفوا عندها

    هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصري والسعودي والكويتي وتباع فى كبرى السوبر ماركت.
    على فكرة سعر سمك الفليه هذا في أسواق بنده يباع بـ 10 ريال
    على فكرة هالأسماك منتشره عندنا وتباع في المطاعم على أنها فيليه هامور وياغافلين لكم الله


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 14, 2018 1:02 pm